「哇!!我買的蔬果有身份證耶!!」一句廣告詞引起人們對於農產品認證關注，但我們只知道它是通過農產認證過的新鮮蔬果，對於標章代表的意思又知多少呢??

簡單來說產銷履歷代表著生產過程受監督並通過第三方驗證的台灣農產品。也就是說農民自願將自家農產品送往驗證，通過驗證的產品才可宣稱「產銷履歷」且受法律保障，不僅讓消費者認識產品生產過程且購買後還受到保障，不擔心會購買到用藥過量或過量基因改造等產品。而這履歷表示的意思可分為三部份：「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範（TGAP）」及「第三方驗證制度」。

1.資訊公開可追溯

我們在購買商品時通常會想了解其產地或製作過成等，我們可透過「產銷履歷農產品資訊網」並輸入產銷履歷農產品追溯碼或透過QR Code，即可查詢到產品的產地、生產者、生產紀錄、驗證機構及包裝日期等資訊。而這些資訊必須通過驗證稽核程序，每年至少一次的定期追蹤查驗生產者是否有遵照規範生產，通過種種關卡後所登打的紀錄才能被有效使用，這也讓這些資訊更加準確可信。也讓我們在購買有產銷履歷農產品時更有保障。

2.臺灣良好農業規範（TGAP）

產銷履歷農產品（英文：Traceable Agricultural Products，簡稱TAP）是政府農業研究單位依據國內農漁畜各品項之生長性質與生產管理所制訂的參考標準，內容包含用藥安全外，更涵蓋了食品安全、環境衛生及永續生產的觀念。標章中間愛心圖案以綠葉與雙向箭頭構成，代表農產品可進行追蹤讓消費者可對產品有信心且放心購買並安心食用。規範內容都可透過農糧署網站查詢，從此可見政府對於各項不同農產品都透過不同標準來進行規範以達成最好的成效。

3.第三方驗證制度

第三方驗證制度是維持產銷履歷運行的關鍵，產銷履歷雖有法律規範，但仍須與監控制度結合才能有效管理生產過程，此制度施行強化了產銷履歷制度的管理。第三方的定義就是以無涉及買賣過程的第三者，在確定與雙方無共同利益的基礎下，由第三方對生產過程進行查核，來證明產品的提供者確實有能力完成制度規範下的工作，並由第三方出具證明來佐證產品的性質符合要求。也就是說找一公證人在無利益關係下來為農產品進行驗證背書，讓原本就經過嚴格規定產出的商品在消費者購買食用後更多一層保障。

而這樣優良制度並不是任何人都可前往網站登錄並使用此標章，若經營業者想將自家產品加入產銷履歷，首先需確認是否符合《產銷履歷農產品驗證管理辦法》的資格，並再依據所屬性質申請驗證項目。

1.身份資格定義

 (1).農產品生產者農產品生產者指的是利用「田地、農場、畜牧場、水產養 

殖場」等各類型土地生產「農糧、畜禽、養殖水產品」的農產品經營業者。

(2).流通分裝業者購入通過驗證的產銷履歷農產品，經過分裝再販售的業者。此部分業者如果從事蔬果流通業，可申請「蔬果分裝或流通驗證」，其餘產品仍需申請「產銷履歷加工驗證」。

(3).加工業者購入通過驗證的產銷履歷農產品，經過加工再製販售的業者，此加工業者需申請「產銷履歷加工驗證」。

2.申請流程不論是農產品生產者、流通分裝業者、加工業者想要申請驗證，皆需依照4個階段來進行相關工作，分別為：初步準備、確認申請、現場稽核、驗證取得等階段。

    所以產銷履歷是對土地、產品及生產者的驗證制度，讓消費者選購產品時不擔心是否用藥過量並安心食用，也讓我們在透過食品增強體魄時多道安全門來為健康把關。

什麼是雙酚A

雙酚A，也稱BPA，是重要的有機化工原料，苯酚和丙酮的重要衍生物，工業上又叫作聚碳酸酯。 BPA無處不在，從礦泉水瓶、醫療器械到食品包裝的內裡，都有它的身影。

我們通過哪些途徑接觸到雙酚A？

雙酚A是世界上使用最廣泛的工業化合物之一，主要用於生產聚碳酸酯（PC）、環氧樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料。也可用於生產增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩定劑、橡膠防老劑、農藥、塗料等精細化工產品。

聚碳酸酯類的塑料製品具有輕巧、透明、耐熱及突出的防衝擊性等優點，因此在以往常被用於製造奶瓶、水瓶、運動器材、醫療器材、眼鏡、CD、DVD、家用電器，用途相當廣泛。至於環氧樹脂則常被用於各類食品及飲料(金屬)容器的內襯。

所以我們生活中的吃、喝、生活用品都會接觸到雙酚A。它類似人體自身的荷爾蒙，會對健康造成危害。

人體主要通過飲食和皮膚接觸等途徑來吸收雙酚A。

飲食途徑主要是指通過使用含雙酚A的聚碳酸酯（PC）食品容器來攝入。 PC塑料材質在實際生產中有一定的雙酚A殘留，且質量越差的產品，其殘留量有可能越高。環境或容器盛裝物的溫度越高，PC容器中的雙酚A也會越容易析出，高溫下雙酚A的釋放速度約為常溫下的50-60倍。

除了通過飲食容器攝入雙酚A外，一些銀行單據及購物小票中的雙酚A也可以經過皮膚被人體吸收。這些票據所使用的紙張叫做“熱敏紙”，而雙酚A正是“熱敏紙”中顯影劑的原料。與塑料水杯不同的是，購物小票中的雙酚A無需加熱就可以游離出，且其接觸很難避免，因此更需要引起重視。

如何規避雙酚A對健康帶來的有害影響？

雙酚A屬低毒性化學物質，在常溫下是很穩定的，極微量的雙酚A不會危害健康，但這並不代表我們可以忽略雙酚A的潛在威脅，特別是長期低劑量接觸所帶來的危害。

目前國內外雙酚A的毒性研究資料主要為動物調查和實驗研究結果，關於雙酚A毒性作用的人群流行病學調查和人體試驗研究的報導相對較少。不過，對動物研究的大量報告顯示，即使是很低的劑量也可導致乳腺癌、前列腺癌、肥胖、多動症、流產、多種不育症等疾病。

對於孕婦、嬰幼兒、兒童等一些受影響較大的人群，盡量少用塑料類用品，最好不要使用PC容器。用陶瓷，不銹鋼等材質的用品替代。或選擇標明不含雙酚A的容器，並儘可能少接觸以熱敏紙為原料的票據。

對於普通成人來說，雙酚A有一個每人每天4微克安全容許量，因此不必過於擔心使用PC容器及接觸熱敏紙票據所帶來的影響，但需切記PC運動水杯不能用於盛裝熱水、不能使用洗碗機進行清潔，且不能接受太陽暴晒，在長時間接觸購物小票後最好洗手，不要帶包裝加熱罐裝飲料或罐頭食品。

如何知道塑膠瓶裡含有雙酚A呢？

要知道瓶子是否含有雙酚A，查看瓶子底部的代碼。

如果您看到一個 #7 回收標誌和字母“PC”，則該瓶子含有雙酚A。並非所有的 #7 塑料中都含有雙酚A，但如果瓶子是清晰透明的硬塑料 (或染有顏色)，其中可能含有雙酚A。

回收標誌「07」代表PC及其他類PC，是被大量使用的一種材料，多用於製造運動水瓶、奶瓶、太空杯等，因為含有有毒雙酚A而備受爭議。理論上，只要在製作PC的過程中，雙酚A被百分之百地轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉化，因而在使用過程中還需有所注意。

皮革已經製造了7,000年，可用於製鞋，時尚皮革服裝和配件。 皮革可以用牛，豬和綿羊等家畜的皮製成，也可以用鱷魚和其他稀有動物製成，這些動物被用作世界上最昂貴的皮革。 製作皮革對世界的影響很大，因為世界皮革貿易每年需要十億隻動物皮。

用動物皮製造皮革並不容易。 該過程需要大量的能源和化學物質，包括染料。 制革廠產生的廢物包括石灰殘渣，鉻，酸和許多其他污染物，這些廢物構成了巨大的生態問題。 近年來，制革廠已開始使用植物染料，例如樹皮和單寧以及自然鞣製工藝，但是這種皮革最為昂貴。

值得慶幸的是，純素食皮革正變得越來越受歡迎，是完美的解決方案……

純素食皮革是由非動物皮製成的皮革。 純素食皮革通常由聚氨酯製成，但可以由多種材料製成，包括再生塑料。 一些純素食皮革由天然產品製成，例如軟木，菠蘿葉，蘋果皮和海帶。 純素食皮革用途廣泛，並由時裝設計師創造性地使用，最重要的是，由天然材料製成的純素食皮革具有環保，可持續，可回收和可生物降解的特性。

在過去的幾年中，素食主義者皮革被一些世界頂級設計師所接受，這對素食皮革的需求產生了非常積極的正向影響。 純素食皮革具有多種形式和品質，其中一些與頂級皮革非常相似。

純素食皮革用途廣泛，可成功用於各種服裝，從最適合摩托車手的堅固耐用夾克到適合舉行豪華雞尾酒會的時尚LBD（“黑色小禮服”）。 純素食皮革也可以用於鞋子，皮包，手袋，皮夾和各種包。 可以將純素食皮革鞣製，並使其看起來和觸感都像真皮一樣。

使用了“人造皮革”，“聚氨酯確保服裝由純素食皮革製成的最簡單方法是查看標籤。 除使用“純素食皮革”外，還使用了“人造皮革”，“聚氨酯”，“ Puleather”和“ PU皮革”。

真皮與純素皮革的比較

純素皮革由新式的環保合成皮，可以延長使用年限，其生產流程更可以控制到完全無毒、減少廢料廢水的特性。純素皮革有真皮的觸感，純素食皮革以菠蘿葉或蘋果皮製成的有機純素皮革，更可轉換為土壤肥料或生物氣體。友善動物與環境。

真皮表面有天然的紋路及自然光澤，觸感柔軟、有彈性、可塑性高。真皮表面的吸水性較好，可用手指抹些水，觀察其吸水性。而真皮製作不環保。目前中國製革業每年排放污水一億噸左右，污水很多時都直接傾倒在附近的流域，污染環境。 許多習慣於購買真皮革產品的人都渴望對純素食皮革有更多的了解。

素食皮革比真皮革的皮還薄嗎？

像天然皮革一樣，純素食皮革具有各種不同的質量和厚度。 這使設計師可以更輕鬆地設計裁版，且質量越好的純素食皮革的壽命也就越長。例如仿植鞣革PU與真皮厚度一樣1.8mm觸感柔韌結實耐用。

素食皮革的主要缺點是什麼？

純素食皮革無疑可以創造性地用於製造各種各樣的服裝，但是不幸的是，純素食皮革不透氣，因此長時間穿著或在炎熱的氣候下穿著可能不舒服。 有時純素皮革會起皺，但是如果您將衣服掛在淋浴室中幾分鐘，則皺紋應會消失。

素食皮革防水嗎？

是的，純素食皮革具有防水性，而且重要的是不能加水印，這使其非常實用-尤其是用於鞋類。

您可以在陽光下穿純素食皮革嗎？

不幸的是，如果長時間在陽光下穿著，純素食皮革可能會變乾，但是可以通過購買特殊的噴霧劑來避免此問題，該噴霧劑不僅可以防止純素食皮革變乾，而且還可以保持皮革的美觀和柔軟。

您如何清潔純素食皮革？

純素食皮革很容易保養，因為可以用濕布擦拭。 如果需要，可以在濕布上一點洗滌劑。 純素食皮革很難染色，這是一大優點！ 如果您純素皮革破損，則可以用補丁輕鬆修復，並且比真正的皮革補丁更容易縫製！

除了保護每年十億隻動物的生命外，純素食皮革的使用將越來越受歡迎，因為它的生產成本更低，而且由天然產品製成的純素食皮革確實具有可持續性，並有助於保護我們美好的世界。

羊駝毛是服裝和時尚行業的革命創新。它的質地被許多人讚嘆，稱讚它比棉花好，比絲綢柔軟，更適合做毛衣、圍巾、大衣和嬰兒服裝。難怪羊駝毛也被譽為“神之纖維”。也被時尚圈稱「軟黃金」。

羊駝毛因其種類繁多，在服裝行業裡是最佳寵兒。您可以從羊駝身上得到 22 種顏色，根據年齡和基因，最多可提供 300 種色調。這些具有棕色、黑色、灰色和白色色調的天然顏色是在不添加合成成分或人造染料的情況下實現的。

羊駝毛是自1836年以來一直存在的服裝潮流。它被象徵貴族的歐洲上流社會人士穿著。它的受歡迎程度在 2000 年代達到巔峰，當時它出現在紐約時裝周等主要時尚活動裡。羊駝本來就昂貴。進入時尚圈後成本更進一步增加，變成一種需求量很大的豪華纖維。

在管理動物權利和素食人口的非營利組織一起，羊駝農場努力展示對待溫和動物的道德形象。毛皮生產商開始對他們如何剪裁和生產用於服裝的羊駝毛保持透明化，甚至允許好奇的旁觀者參觀農場讓更多人明白羊駝毛來源。

然而，隨著奢華皮草的聲名鵲起，羊駝產業經歷爭議。 2000年，世界上最大的羊駝種群秘魯被拖入虐待動物以牟取暴利。據報導，羊駝被綁起來剪毛，直到流血，痛哭。

PETA 表示沮喪，並進行了進一步調查以結束羊駝的痛苦。該組織監督知名服裝品牌禁用羊駝毛。至此，約 50 個品牌同意停止銷售羊駝毛。這些品牌是包含 UNIQLO、Marks & Spencer、ESPRIT、New Look、Ted Baker 等。 Valentino 最近證實，他們將在 2021 年底禁止使用羊駝毛。

從另一個角度來看，羊駝毛道德使用取決於毛皮生產商如何對待動物。儘管從動物身上提取的任何東西對素食主義者來說都是不道德，尤其是對 PETA，但在某些情況下，羊駝毛皮服裝可以被認為是合乎道德的。

簡而言之，道德被定義為符合道德正義的事物。由於缺乏關於道德和不道德的政策和指導方針，討論更加複雜和激烈。

例如，羊駝主人每年都必須剪毛，因為羊駝不像狗或貓那樣自然脫落。不幫羊駝剪毛，尤其是在夏天之前，可能是虐待動物的一種形式，羊駝可能會死於中暑或被厚重的羊毛帶來不便。

羊駝服裝是道德還是不道德的答案是主觀的，最終決定權取決於您的判斷。這將有助於為動物的福利和您的安全進行研究。羊駝服裝公司在剪羊毛方面是透明的，值得一試，比如英國品牌“The Cambridge Sock Company”。以及女星艾瑪華森、英國凱特王妃都曾公開說羊駝毛的好處且羊駝本身對環境永續性非常有幫助的。羊駝的牙齒構造使只食用草地和植物上半部，不會造成連根拔草，造成土地沙漠化。加上秘魯政府十分重視羊駝，規定每二~三年才能採集一次，採集過程以對羊駝不造成傷害為主且公開透明，因此羊駝毛織品非常珍貴。這種互利共生，造就出綠色時尚中最受歡迎的頂級纖維毛料！ 

近年來，科技的進步，帶來生活舒適與便利，但相對地，農藥使用不減反增，塑料餐具因外食而廣泛使用，環境荷爾蒙遍布於我們日常生活之中。

「環境荷爾蒙」是一些與人體荷爾蒙結構相似的人造化學物質，在身體中會與性荷爾蒙（性激素）的受體結合，引起類似性荷爾蒙的作用，又稱為「內分泌干擾物質」。環境荷爾蒙普遍存在於空氣、土壤、溪、河、湖水等環境中，主要經由飲用水、食物攝入、及日用品接觸等管道進入人體內，影響人體生理機能、生育能力，危害人體健康。

追求便利生活的副作用

首先要解釋的是，環境荷爾蒙並非特定種類的化學物質，只要可能影響內分泌系統作用的化學物質皆包含在內。

第二次世界大戰後蓬勃發展的化學工業，為人類帶來更舒適與有效的便利生活，但這些生活總的幾樣特點：包括幫助蔬果免於遭受蟲害的農藥、各式輕巧便宜的塑料材料、以及難以控制的環境污染，都是日常生活中，容易接觸到環境荷爾蒙的來源。

至目前為止，已知有多達 70 種化學物質被列為環境荷爾蒙，其中40多種為農藥，如：除草劑、殺蟲劑、殺菌劑等，其他包括有機氯化物，如：戴奧辛、多氯聯苯、PCB、DDT等，清潔劑原料、塑料原料等。

好消息是，有許多種類的化學物質，尤其是農藥、殺蟲劑已被禁用多年。壞消息是，部分具有持久性的化學物質早已進入環境中，是我們生活中難以全面避免的污染物。

一般人都不知道環境荷爾蒙藏在哪些食物或者日常用品中，安全值到底是多少。雖然沒有一種方式能完美保證「絕對不會接觸到」環境荷爾蒙。但我們可以採取改變飲食和生活習慣的方式，減少其對身體的影響。

基本上，這些環境荷爾蒙主要經由兩種途徑進入人體：食物途徑與容器途徑。

「食物途徑」是含有該化學物質的產品在完成任務後，沒有被妥善回收，成為污染物而進入環境，經由農業或漁業中的生物吸收，最後進入食物中。舉例來說，「汞」最常見的接觸來源就是由大型魚類生物累積而來，而戴奧辛容易累積在脂肪、乳製品中。

另外，「容器途徑」通常源於錯誤使用食物容器，以塑料材質的餐具為例，若溫度太高或是磨損後持續使用，就極易吸收到雙酚 A 或是塑化劑。換句話說，若沒有刻意去挑戰盛裝容器的「極限」，挑選符合標準、經認證的產品，並遵守使用規範，因為此途徑而接觸到環境荷爾蒙的風險便很低。

兩個方向減少荷爾蒙對身體的影響

從「食物途徑」著手：

(1)食材多樣化，避免化學物質在體內累積。

(2)做好資源回收，減少廢棄物中的化學物質流入環境造成污染。

(3)不吃標示不明的食品。

(4)少吃脂肪含量高的食品。

(5)吃新鮮、不經加工的食物。

(6)多吃蔬菜、水果及補充綜合維他命，以強化身體抗氧化能力。

(7)挑選經認證的標準產品。消費者有「知的權利」和「免於污染的權利」，要求廠商誠實標示產品內容物，並要求廠商在製造過程中減少污染。

(8)原始設計單次使用的塑料餐具絕不可重複使用。

從生活習慣設法排毒：

(1)化學毒物雖為脂溶性，但並非完全不溶於水，只是隨水排出量低，多喝水對排毒仍有幫助。

(2)持續而規律運動排汗，加上適量喝水，會排出較高量的毒物。

(3)保持家中清潔：環境荷爾蒙會聚集於家中灰塵中。

(4)乳液、沐浴乳或洗衣精減少香味需求。

(5)保持每天排便習慣，避免便秘，讓毒素排出體外。

(6)盡量少用所有塑料類製品，少用塑料盛裝或微波食物，尤其是聚氯乙烯（PVC）塑料袋或保鮮膜，盡量以食品級PP或PE製品取代。

當 1532 年西班牙征服秘魯期間羊駝幾乎滅絕時，印加人找到了一種使羊駝茁壯成長的方法，方法是將剩餘的 2% 的羊駝物種與美洲駝雜交。這種混種形成今日的羊毛羊駝。

在秘魯，羊駝的羊毛被稱為“上帝的纖維”，農民以此為生。羊駝被認為是一種收入來源，更重要的是，它是上帝送給秘魯文化的禮物。作為回報，人們在他們的文化中尊重和高度重視羊駝。

從世界觀點來看，羊駝在經濟、服裝行業、心理健康行業以及食品行業都被視為同等重要。

但是，是什麼讓羊駝登上眾多種類的寶座？

時尚界精英

事實上，羊駝毛是世界上第二強、最昂貴的動物纖維。優質羊毛類型的羊駝毛從每磅 5 美元到每磅 40 美元不等。當企業將這些面料製成優雅的手套、圍巾、西裝、毛衣和襪子時，成本就會上升。

羊駝有兩個品種，分別是Huacaya和Suri品種。他們的羊毛看起來很容易發現差異。

Huacaya 佔羊駝種群的 90%，它們的羊毛更蓬鬆、捲曲，經常用於毛衣和鉤編服裝。

另一個Suri 更絲滑，具有天然懸垂性，非常適合製作圍巾、披肩和西裝。

羊駝毛提升為世界上最奢華的纖維。大部分羊駝毛纖維產自秘魯，並出口到美國和義大利。

您可能聽說過 Sol Alpaca 服裝系列，在秘魯、智利、澳大利亞、加拿大和美國都有分店。 Sol Alpaca 銷售由成熟和幼年羊駝製成的優質羊駝纖維製成的優質服裝。 Sol Alpaca 以動物和環保的方式生產最新和精緻的服裝而聞名。

羊駝毛還征服全球高端時尚圈。 2014年米蘭時裝週期間，眾多設計師設計夾克和大衣，展示了羊駝纖維的絕佳材質。同年，羊駝毛製品也稱霸紐約時裝週。 2014 秋季系列的 25 件單品均由羊駝毛製成。

舒適和多樣性

羊駝毛有 22 種顏色和多達 300 種色調，深受許多紡織企業主和設計師的喜愛。

它帶有自然色調的白色、淺棕色、淺銀灰色、米色、中棕色、淺玫瑰色、灰色、淺黃褐色、深棕色、中銀灰色、中淺黃褐色、海灣黑、中玫瑰灰色、深黃褐色、純黑色、深銀灰色和深玫瑰灰色。羊駝毛也會根據剪毛羊駝的基因和年齡不同有無染色且純天然的羊駝毛。

嬰兒服裝也會使用羊駝毛纖維，因為羊毛具有低過敏性且比棉花更柔軟。羊駝毛不含羊毛脂，羊毛脂是一種存在於羊皮中的物質，並會引起羊毛過敏。

羊駝毛的溫度也比羊毛高十倍，但比羊毛輕 30%，耐水、耐污漬和阻燃。羊駝毛是製作圍巾和大衣的最佳材料。

繁殖機會低

購買一隻高級羊駝的價格最高可達 50000 美元，通常的品種價格從 3000 美元到 10000 美元不等，羊駝是群居動物，無法單獨飼養需要兩隻以上或更多羊駝才能繁盛。

羊駝的繁殖機會也很低，要求羊駝纖維以高價出售。一隻雌性羊駝每350天只能產生一個“cria”（羊駝後代），而一隻羊駝每次剪毛只能產8-10磅羊駝絨。

剪羊毛在春季只進行一次，一年內不能多次進行，因為羊駝需要它們的羊毛在寒冷的冬天保暖。

食品工業的新興部分

除了人們喜歡牛肉和羊肉的味道外，羊駝肉也慢慢成為高檔餐飲的一部分。雖然企業主飼養羊駝來生產羊毛，但他們也冒險利用羊駝作為人類消費的一部分，以最大限度地利用其所有方面。

一隻羊駝平均可以提供 60 磅的紅肉，通常被描述為比在市場或網上找到的鹿肉更甜、更美味。

羊駝肉作為食用動物肉的一部分，在美國才剛剛興起，而澳大利亞確時販售羊駝肉。澳大利亞也是僅次於南美洲的蓬勃發展的羊駝飼養國之一。

食品企業感興趣的是羊駝肉的低脂肪含量和高蛋白質含量。

土壤質量的羊駝糞

羊駝還提供高效肥料以提高土壤質量。除了他們的糞便沒有氣味之外，農民不需要將糞便加工製成就能將其作肥料使用。它含有更健康土壤所需的氮、鉀和磷成分。

使用羊駝糞也被證明可以驅除害蟲。研究表明，當羊駝糞便用作肥料時，昆蟲和害蟲會得到控制，因為有一種難聞的氣味會將它們趕走。

今天，羊駝基本上是為紡織業提供最稀有的優質纖維的基礎。看看過去幾年羊駝養殖如何保持成功，羊駝是如此高價值，這也是越來越多的企業開始飼養這些毛茸茸的羊駝的原因。

薄荷是盛行種植的芳香草本植物，並在許多菜餚中非常受歡迎，常用於中東和巴爾幹地區美食。有多種不同的薄荷可供種植，其中包括捲曲薄荷、荷蘭薄荷

和蘋果、橙子甚至巧克力味薄荷。薄荷是一種在烹飪中香味非常重的品種，且種植薄荷非常簡單，因為它是最容易種植的多年生草本植物之一。

因為薄荷很容易種植，簡單上手。薄荷生長得非常茂盛，而且很容易傳播，你很會發現它已經佔據了你的整個花盆！如果您有一塊需要種植的花園，薄荷是非常棒的選項，但如果您怕薄荷會失控成長破壞你的花園，您可以將它種植在一個大花盆中。

如果您想在花園的某個部分種植薄荷，但又不想讓薄荷散播到各處，那麼一個聰明的技巧是將薄荷種植在一個大花盆中，然後將花盆種植在您選擇的位置上這樣問題解決了！

種植薄荷的方法

● 購買所選品種的小型薄荷植物，或從薄荷植物頂部取出 8 厘米長的莖並將其放入一杯水中，然後將其生根。莖將在 2-3 週內生根。

● 在寒冬時不要放在室外種植以及剪枝。

● 如果您有多株植物，請將它們分開種植約 50 厘米（20 英寸）。

● 儘量保持土壤濕潤和適當澆水。

● 使用合適的肥料促進葉子的強健生長。

● 定期修剪薄荷葉。

● 四年後替換薄荷種植其他植物也是不錯的選擇。

●放置陽光充足通風處，不要曝曬在太陽下

薄荷的使用方法

新鮮採摘的薄荷味道很好，浸泡在熱水中製成薄荷茶，有利於消化和幫助循環。傳統上，薄荷被用作羊肉和雞肉的配菜，薄荷醬是烤羊肉的經典配菜。也能在家做調酒Mojito等等。

如果想讓口腔清新，可以挑選一片嫩葉並咀嚼片刻即可。將新鮮採摘的薄荷葉擦在臉上有助於調理肌膚，使其外觀光滑柔軟。如果您打算種植一些薄荷，請閱讀新鮮薄荷的所有用途，居家美觀且又實用的植栽！

奈米技術是一種使用不同的原子，分子或超分子（奈米級）顆粒進行研究的新型，奈米科技涵蓋的領域甚廣，急速發展。在極小（奈米）的領域裡有極大的（發揮）空間。利用奈米科技，可以解決許多事情，除了為我們帶來更多便利外，利用奈米技術生產出來的奈米材料，還有許多的優點，比如：質量輕、體積小、消耗的能量低，減少對環境的破壞。目前奈米科技用於日常生活，如半導體、生技醫療，紡織產業和能源開發、環境產業領域等研究。

奈米粒子有多小？

奈米材料的顆粒被定義為在1-100奈米的尺寸範圍內，這相當於十億分之一米。零一個角度來看，相當於人類頭髮的80,000奈米-奈米顆粒單位真的很小！

我們生活在奈米粒子的包圍中

奈米粒子自然存在，並且在整個歷史中都是如此。奈米粒子出現在海浪，薄霧，細沙和火山灰中。在人類的許多日常活動中也可以找到它們，例如燃燒木頭，做飯，吸煙甚至在汽車排放中。人類每天都會接觸到各式各樣的奈米粒子，而且可以應用在服裝紡織，電子產業技術和護膚保養品產品中找到。

奈米護膚

在護膚產品中使用奈米技術的研究仍處於起步階段，但結果已經看起來很有希望。發現使用奈米顆粒可以改善質地並延長面霜的保存期限，並為紫外線提供額外的有效屏障。奈米級的二氧化鈦（TiO2）和氧化鋅（ZnO）已成功用於製造防曬霜。化妝品業者將二氧化鈦TiO2製成80 ~ 100奈米大小的防曬乳液，和一般利用有機分子形成紫外線隔離層之防曬乳液不同，奈米二氧化鈦防曬乳液中的奈米粒子可以緊密地連接在一起，除可以有效隔離紫外線之外，也可以避免皮膚產生產生過敏，而且奈米粒子可以讓可見光通過，因此抹上奈米防曬乳液後，不會產生一層防曬霜在肌膚表層。

奈米技術被認為對於皮膚病學極為重要，奈米顆粒將有許多用途，將有助於皮膚對不良的環境因素做出反應，並幫助皮膚從許多皮膚病學問題中得到治愈。科學家認為，下一代護膚產品將在最大程度降低其副作用的同時，最大程度地提高其治療效果-令人振奮的時刻。

奈米科技－奈米銀

奈米銀，銀透過奈米技術使顆粒變細表面積大幅增加活性變大，抗菌功能增強，並具有除臭淨水及防腐功能。自古以來銀是最好的抗菌元素，在抗生素發明之前都是用銀來做殺菌劑，到了二十世紀因抗生素大量使用衍生出許多問題造成人體免疫能力的破壞，因為銀離子再度受到醫學重視。 奈米銀在SGS國際機構檢測，證實對大腸桿菌、金色葡萄球菌、綠膿桿菌及肺炎球菌等均具有99.9%的殺菌效果。滅菌後銀離子並未消失，而能持續有效的具備滅菌及淨水功能，是最現代的抗菌聖品。能夠運用在生活上，有效抗菌除臭，淨水防腐醫療科技等。奈米科技優點不只這些，保護環境的不被破壞，達成人類永續發展。快來加入奈米生活吧！

南非特有的國寶茶，與南非的鑽石和黃金併稱南非三大國寶，是南非總統和外交官員的送禮首選。在 2015年，南非國寶茶更被《時代雜誌》選為全球50大最健康的食品之一。

南非國寶茶也叫博士茶（Rooibos），近年來博士茶成為了一種炙手可熱的茶飲，到底什麼是博士茶？它又有什麼功效令南非人奉為國寶？

什麼是南非博士茶？

博士茶Rooibos意思為「紅色灌木」，是來自南非的一種獨特豆科灌木，顏色呈現紅棕色，又被稱為「南非的紅寶石」。

博士茶的種植環境非常苛刻，曾有人在澳大利亞等國家或地區試種，但都沒有成功，它所需的高海拔和酸性土壤無法適應其他地方的生長環境。

所以，全世界只有南非才適合種植，而整個南非也只有開普頓北部的弗因博斯及其山脈才能生產出這種既珍貴又特殊的草本植物。其根部是其它茶樹根長度的4倍，可深入地底深層3公尺之多，吸收純淨的地下水和地下深層礦物精華，具備了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。

南非茶有幾大功效好處？

南非博士茶味道甘酵，帶有植物氣味的芳香，與一般茶類最大的分別，在於博士茶不含咖啡因而且單寧酸含量低，既不像普通茶會傷胃，亦不會導致失眠，還有美容抗過敏的效果。

1. 鎮定助眠

茶由於含有咖啡因，所以具有提神作用，睡前飲用容易造成失眠。而博士茶不含咖啡因，加上內含多種活性類黃酮（亦稱為維他命P），可以有效幫助人們進入夢鄉。又因低單寧酸，即使泡的過濃過久也不會苦澀傷胃，喝上一杯濃濃的國寶茶，反而能助你睡得更加香甜。

南非國寶茶還可使被稱為壓力荷爾蒙的皮質醇水準降低，舒緩神經緊張，使人鎮定，情緒平穩。

• 抗過敏

南非當地的高山族人世世代代用 Rooibos植物來抵抗疾病，南非的媽媽都將 Rooibos 當作治療的飲品，若是嬰兒或小孩有結腸、失眠、食物敏感或濕疹等問題，在飲用 Rooibos 後就會獲得治療與改善。

3、抗氧化

南非國寶茶富含大量的超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase，簡稱SOD)，是一種強大的抗氧化劑 。SOD能減緩氧化作用，有助於促進人體新陳代謝，具備抗老化與保養的輔助功效。

4、豐富的礦物質 南非博士茶因具有豐富的微量礦物質元素，尤其針對從事過量體能運動的人，經過大量運動而透支了的身體，喝上一大杯博士茶，不但補充消耗的水分，更能及時補充消耗的微量元素，解渴又解乏。

國寶茶的諸多用途：

此茶不僅富含稀有珍貴的人體所需的微量金屬元素，更關鍵的一點是它不懼長期高溫，即使是長期烹煮，其營養成分也不會輕易流失。因此用熱水久泡回泡亦不影響風味。

也可依個人喜好添加糖、牛奶或是可以放入檸檬片。

除了作為養生飲品，博士茶具有的淡淡的植物香味，可以用來煮湯或者做菜，是料理中的純天然添加物。不但能增進其營養價值, 還有益健康。

另外在其他應用上如美妝、保養品上也相當廣泛。因為博士茶富含的豐富SOD能促進膠原蛋白、彈性蛋白的合成，有利於改善膚質，具有一定的美容效果。

談起蜂蜜，印象就是美容保健盛品，其珍貴原因不外乎是每一滴蜂蜜皆由蜜蜂辛苦採集花粉、酵化及脫水後產生的。但你知道嗎??我們吃的蜂蜜是給予工蜂活力的食物，而在小小的蜂世界裡有著更珍貴的回春寶品王室食物-【蜂王乳】。

如同它的名字-Royal Jelly，做為皇家的果醬當然主要僅提供給蜂王及其幼蟲食用，故可稱為是蜂巢皇室食物。最大不同在於蜂王乳需經過專門負責飼育女王蜂的工蜂所產生的營養物質，是由這些保母級的年輕工蜂在採集花蜜與花粉後透過下咽腺與下頜腺所分泌的乳白色的液體。女王在食用蜂王乳後，壽命比一般工蜂長20倍，每天產卵1~3000粒，證明了蜂王乳確有驚人的生長力與生殖力，對細胞有明顯增值效果，另外豐富的營養成份如蛋白質、醣類、維生素及游離胺基酸等。與工蜂們所食用的蜂蜜不同，其中最特別的是富有著類似女性荷爾蒙的－類唾液腺荷爾蒙及獨有天然癸烯酸。根據國內外醫學研究提到「類唾液腺荷爾蒙」有助於緩解女性經前症候群等不適的症狀並可活化女性卵巢機能並使肌膚光滑有彈性。在日本生技研究發現「癸烯酸」屬於脂溶性的維生素具有增強免疫力、殺菌及抗炎作用且可阻礙癌細胞內的糖代謝或干擾組織發展，抑制癌細胞的繁殖及蔓延，可以透過活化細胞來抑制發炎反應。另有專家透過小型臨床試驗針對其各項病症進行研究，在過程中發現對於糖尿病患者需控制血糖及傷口不易癒合等問題，在內服或外用蜂王乳後都獲得改善。

另外女性在更年期會出現像是焦慮、頭痛、背痛等，亦也都有所緩解。特別一提，多功效的蜂王乳並不是每個人都適合食用，因有著可活化女性卵巢機能，對於青春期前的女孩們由於性腺尚未發育完全，食用後可能會造成性早熟或生長遲緩現象且平時易有經痛的女性們，在經期期間應避免食用，其可能會刺激子宮收縮讓肚子更不舒服。再者，患有子宮肌瘤、卵巢囊腫、子宮內膜異位或乳癌等婦科疾病者是屬對女性荷爾蒙較敏感的體質，富有類唾液腺荷爾蒙的蜂王乳，可能會刺激、誘發這些婦科疾病，建議食用前還是要經詢醫生指示。

在選購蜂王乳時可透過其型態、色澤、是否有雜質及氣味等來分辨其真假。好的蜂王乳應為乳膠狀、質地均勻且無雜質，色澤為乳白色或淡黃色，在氣味上會有些酸辛辣味且回甜而非刺鼻的發酵臭味。但這樣的優物很多人購入後卻因其氣味食用幾次後就深藏在冰箱裡了，其實目前也有不少美容產品結合蜂王乳來製成食用性保養品或外用美妝品，其功效和保存也相當方便且容易使用。

內服的產品大多透過膠囊或是片錠，不僅方便攜帶食用更不擔心保存上的問題。在外用的美妝產品就更加多元了，不論是精華液、面膜及凝膠等結合了蜂王乳回春效果，讓保養上也變得更加輕鬆簡單，也難怪現在的美魔女們越來越多了!