你可能已經嘗試了很多方法來減重，健身鍛鍊、減肥藥，甚至控制飲食計劃。但都無濟於事。ATKINS DIET 阿特金斯飲食法或許您可以嘗試看看。可以減少碳水化合物，但仍然可以享受美食不會剝奪你飢餓時卻只能望梅止渴。
ATKINS DIET 阿特金斯飲食起源
Atkins 飲食由心臟病專家 Robert C. Atkins 在 1972創造此飲食療法，可說是生酮飲食的始祖。成為一種流行的低碳水化合物飲食計劃，主要針對健康脂肪、瘦肉蛋白和高纖維蔬菜。飲食通常包括肉類、家禽、海鮮、乳製品（如奶酪、雞蛋、黃油和油）的組合。除了幫助您減輕體重並保持這種飲食習慣。
阿特金斯的四個階段
標準飲食，或所謂的阿特金斯 20，設計有四個階段。
•第一階段 誘導
誘導階段，所有飲食中的碳水化合物都鎖減為每天僅 20 克的碳水化合物，以蔬菜為主要來源。這會讓你的身體發生酮症；當你的身體沒有足夠的糖分時，它會分解脂肪，導致體內酮體的積累。
此時，您可以吃蘆筍、芹菜、西蘭花、黃瓜或青豆等蔬菜。每餐都應包括富含蛋白質的食物，如魚、貝類、家禽、肉類和奶製品。您不必限制自己油脂攝取。在這個階段避免吃糖。此外，每天攝入 8 杯水也很重要，具體取決於您減掉的體重。在這個階段停留大約兩週。
•第二階段 平衡
平衡階段，您可以在減肥時測量碳水化合物的消耗量。在這個階段，飲食繼續保持 12-15 克的淨碳水化合物量。依然不能攝入糖分。您可以添加營養豐富的食物，如莓果、種子或堅果。這個階段，需持續減重到約 10 磅(4.5公斤)。
• 第三階段 微調
在預維護階段，可以逐漸在膳食中添加一系列食物，例如水果、澱粉類蔬菜和全穀物。每週緩慢添加 10 克碳水化合物，但在減肥時要仔細檢查。保持在這個階段，直到您達到目標體重或目標體重僅剩最後 10 磅。這時候，你已經學會如何保持控制身體攝取熱量。
• 第四階段 維護
也稱為終身維護，當你已經達到你的體重目標時，你就進入了這個階段。要堅持這種飲食習慣。
阿特金斯飲食的優點
以下是您可以選擇阿特金斯飲食的兩個主要好處：
• 有助於減肥
阿特金斯飲食是減肥的理想飲食計劃。根據多種研究，可以在第一階段減掉大約 15 磅。水的重量可以通過阿特金斯飲食法減輕。這種飲食計劃會體重減輕是由於食物選擇有限，碳水化合物消耗減少，而額外的蛋白質和脂肪攝入量讓你感覺更飽，因此減少了總卡路里攝入量。就像任何其他飲食計劃一樣，關鍵是一致性和堅持。
• 改善健康狀況
Atkins Diet 表示，其膳食計劃可以幫助預防和改善關鍵的健康狀況，如糖尿病、高血壓、心血管甚至代謝疾病。由於飲食有助於減輕多餘的體重，因此可以減少和逆轉這些疾病的風險因素。研究表明，阿特金斯飲食可以改善血液、糖和甘油三酯的水平。因為阿特金斯飲食只需要中等程度的努力來維持。憑藉其所有好處，您可以確保過上更好、更健康的生活方式。