關於維生素 C
維生素 C 是一種水溶性維生素，存在於許多食物中，也通常稱為抗壞血酸。它在體內作為抗氧化劑起作用，以保護細胞免受自由基造成的損害。當我們的身體將食物轉化為能量時，自由基會產生分子。如香煙煙霧、空氣污染和紫外線也會使自由基暴露於環境中。
維生素 C 也是生產膠原蛋白所必需的，膠原蛋白是癒合傷口所必需的蛋白質。此外，維生素 C 能有效使草本食物中吸收鐵和免疫系統的正常運作，使身體能夠對抗疾病。
現在，讓我與您分享有關維生素 C 優點。
- 幫助治愈貧血，當血液中的鐵缺乏時就會出現貧血。一種被稱為非血紅素的鐵在消化過程中通常不會被很好地或完全吸收。維生素 C 通過與鐵結合形成一個全新的分子來增強吸收。
- 普通感冒防範與治療，如果您在感冒時和流感季節開始時才服用維生素C，它可能沒有用。但它仍然發揮著作用。感冒前的維生素 C 可以減少感冒的持續時間和強度，但一旦感冒受寒發作時作用減低。
- 它不能與所有藥物混合使用，並非所有維生素都應與每種藥物混合使用。在將藥物與維生素 C 混合之前，請諮詢您的藥劑師。它可能會降低它們的藥性或產生其他副作用。
- 幫助減少脂肪 ，維生素 C 是脂肪代謝所必需的。維生素基本上使您的身體能夠利用脂肪作為燃料，而不是以其他方式消耗脂肪。維生素 C 也已被證明有助於減少飢餓感，從而減少體重和脂肪。
外服維生素請依照醫師指示或是營養師建議食用，多食無益。