一種廣泛使用的食品添加劑。
苯甲酸鈉是一種無味的結晶粉末,由苯甲酸和氫氧化鈉混合而成。 它抑制食物中潛在有害細菌、黴菌和其他微生物的生長,從而防止變質。 苯甲酸鈉因其抗菌和風味特性被廣泛用於各種食品中。 除了用於食品和飲料外,它還添加到化妝品和藥品中以延長保質期。
它的許多其他好處包括:
- 防止有害細菌、酵母菌和黴菌造成的腐敗
- 它通過減緩或防止顏色、味道或質地的變化來幫助保持新鮮度
- 有助於調整口味
- 控制pH 值
一種廣泛使用的食品添加劑。
苯甲酸鈉是一種無味的結晶粉末,由苯甲酸和氫氧化鈉混合而成。 它抑制食物中潛在有害細菌、黴菌和其他微生物的生長,從而防止變質。 苯甲酸鈉因其抗菌和風味特性被廣泛用於各種食品中。 除了用於食品和飲料外,它還添加到化妝品和藥品中以延長保質期。
它的許多其他好處包括: